var köpte du termostaten? den ska se ut på det viset att det är en liten fjäderbelastad tallrik längst ner på den, biltemas termostater saknar denna och då stänger den inte överströmningsröret och motorn kokar.. känn på den nedre kylarslangen om den också är varm, om den inte är det är det fel på termostaten. i annat fall kan det vara givaren till mätaren som har flippat och glappar när den är varm.
Jag har inte trimmat sönder den, bara modifierat den utanför toleransområdet...