Okej, nu har vi hålliit på hela veckan med godis och bakning!
Idag bakade vi först pepparkakor och sedan lussekatter. Lägenheten doftar så man nästan svimmar när man kommer in efter hundpromenad! :P
Häromdagen gjorde vi ju en sats knäck som blev lite väl mjuk och lite skumma mintgodisar som inte blev som de skulle men blev bra ändå... :P
Efter det har det blivit två mjuka pepparkakor (olika dagar) och ännu en sats knäck, men den blev lite FÖR hård.
Mera julbak... :P
Så igår kom jag på att vi skulle leka vidare med knäcken! Krossade dem med hammare och fick härliga knäcksmulor, som jag sedan rörde ner i smält blockchoklad tillsammans med marshmallows och torkade papayabitar, och sedan skar i bitar... Embla var MYCKET nöjd med resultatet... :P
Och idag har vi som sagt bakat igen, och satt en saffransdeg. Det belv några plåtar med lussekatter, och det doftar himmelskt i hela lägenheten.
Som om inte det vore nog gjorde vi en doftpryl häromdagen också, som en alternativ julgrupp. Jag tog med en stor mosstuss hem när jag var ute med hunden, och sedan fick Embla sätta nejlikor i en apelsin, DET är juldoft. Det hela dekorerades med stjärnanis (doftar och smakar lakrits) och kanelstänger samt torkade apelsinskivor... Mumma! :P
Doftande julgrupp och nöjd trollunge! :)
I morgon kommer bilgänget på glöggfika, och nu finns det ju lite att bjuda på... Men vi har funderat lite på att tjuvstarta med en fika ikväll, för Embla åker på julbord med sin pappa i morgon och missar gänget! Men i så fall måste vi få tag på ett par gäster också, som helst inte bor alltför långt bort utan kan komma i någotsånär tid också... Hmmm.
Medans vi ser om det går att ordna tänker jag laga middag, och sedan kanske vi ska sno ihop lite chokladbollar också... Svär bara lite över att jag inte fått tag på någon apelsinströssel att rulla dem i, tyckte det varit lämpligt nu till jul...
Det är helt klart roligare att baka och göra godis än att laga vanlig mat, och dessutom extra kul när man har en god anledning, som vänner på väg som gärna vill äta det man ordnar med! :)