3003
Sök

Stekt fisk, potatis, kall sås men hur gör man den kalla såsen ?

Adder
972 Inlägg
14 juli 2008
Trådstartare
#1
Kommer ihåg när man fick det i skolan så tänkte försöka mig på de men vet någon receptet på den kalla såsen som man fick i skolan ?

\\ <°)))))>< ><((°> //
// ‹«‹ • Adder • ›»› \\
\\Projekttråd Nissan 200SX //
// <°))>< ><(((((°> \\

811 Inlägg
14 juli 2008
#2
creme fraich / gräddfil  och hackad saltgurka  kanske?  eller bostongurka  menar du remouladsås?

Ursprungligen postat av Jak@n
Den enda instansen i samhället dit alla vänder sig, en liten kal panel där alla ska pilla - oavsett vem du är. Det enda som knyter oss samman. Det och Anna anka.

811 Inlägg
14 juli 2008
#3
1 dl färdig majonnäs
2 msk crème fraiche eller kesella (10 procent fett)
1 tsk worchestershiresås
1 tsk ljus dijonsenap
1/2 tsk pressad citron
salt och peppar
ca 125 g pickel

Ursprungligen postat av Jak@n
Den enda instansen i samhället dit alla vänder sig, en liten kal panel där alla ska pilla - oavsett vem du är. Det enda som knyter oss samman. Det och Anna anka.

Adder
972 Inlägg
14 juli 2008
Trådstartare
#4
rough_boy skrev:
1 dl färdig majonnäs
2 msk crème fraiche eller kesella (10 procent fett)
1 tsk worchestershiresås
1 tsk ljus dijonsenap
1/2 tsk pressad citron
salt och peppar
ca 125 g pickel

Det är inte den eller den du nämde först det är mera saker i den.

\\ <°)))))>< ><((°> //
// ‹«‹ • Adder • ›»› \\
\\Projekttråd Nissan 200SX //
// <°))>< ><(((((°> \\

811 Inlägg
14 juli 2008
#5
* 1,5 dl majonnäs
    * 0,5 dl hackad ättiksgurka
    * 2 msk kapris
    * 2 msk finhackad syltlök
    * 1 tsk citronsaft (lime blir också gott)
    * 1 krm salt och vitpeppar
    * 0,5 tsk curry
    * 2 krm gurkmeja

Den då?

Ursprungligen postat av Jak@n
Den enda instansen i samhället dit alla vänder sig, en liten kal panel där alla ska pilla - oavsett vem du är. Det enda som knyter oss samman. Det och Anna anka.

Adder
972 Inlägg
14 juli 2008
Trådstartare
#6
Ja kanske.

\\ <°)))))>< ><((°> //
// ‹«‹ • Adder • ›»› \\
\\Projekttråd Nissan 200SX //
// <°))>< ><(((((°> \\

Gödseldräng
4 529 Inlägg
14 juli 2008
#7
enklaste och goaste big_smile

filmjölk
senap
bostongurka
rör
in i kylen
klart smile


687 Inlägg
14 juli 2008
#8
jag tycker det smakar sur filmjölk.

3 650 Inlägg
14 juli 2008
#9
volvo_Tobias skrev:
jag tycker det smakar sur filmjölk.

haha gjorde du den nu lr?tongue
Senast redigerat av Kesler (14 juli 2008)


687 Inlägg
14 juli 2008
#10
Nej. Jag tänkte på den man fick i skolan, jag trodde fan jag skulle spy av den.

96 Inlägg
14 juli 2008
#11
Hinner du inte få svar kan jag kolla med "kocken" för receptet...

Men testa fil, majonäs, dill. Rör ihop. ( 4 delar fil 1 del majo skulle jag gissa)

aka Lilla My
122 Inlägg
14 juli 2008
#12
min mor jobbade i skol kök big_smile

6 dl gräddfil
3 dl filmjölk
ca 1 dl majonäs
3dl bostongurka

sen krydda efter egen smak..


2 594 Inlägg
14 juli 2008
#13
den vi fick till fiskfriletter/fiskpinnar hette filsås  och innehöll gräddfil cremefraiche bostongurka dill å lite curry
å va svinigt god smile

1 963 Inlägg
15 juli 2008
#14
3 saker gör biffen:D Majonäs, gräddfil och bostongurka smile

Men are not born - Men are made

Adder
972 Inlägg
15 juli 2008
Trådstartare
#15
Steffi skrev:
min mor jobbade i skol kök big_smile

6 dl gräddfil
3 dl filmjölk
ca 1 dl majonäs
3dl bostongurka

sen krydda efter egen smak..

Man tackar det smaka finemang! Exakt de receptet jag var ute efter! Tack!

\\ <°)))))>< ><((°> //
// ‹«‹ • Adder • ›»› \\
\\Projekttråd Nissan 200SX //
// <°))>< ><(((((°> \\

Avstängd
159 Inlägg
15 juli 2008
#16
Adder skrev:
Steffi skrev:
min mor jobbade i skol kök big_smile

6 dl gräddfil
3 dl filmjölk
ca 1 dl majonäs
3dl bostongurka

sen krydda efter egen smak..

Man tackar det smaka finemang! Exakt de receptet jag var ute efter! Tack!

ska oxå testa

men måste jag laga den inne i kylen denna kall sås?

Adder
972 Inlägg
15 juli 2008
Trådstartare
#17
Silverbilar skrev:
Adder skrev:
Steffi skrev:
min mor jobbade i skol kök big_smile

6 dl gräddfil
3 dl filmjölk
ca 1 dl majonäs
3dl bostongurka

sen krydda efter egen smak..

Man tackar det smaka finemang! Exakt de receptet jag var ute efter! Tack!

ska oxå testa

men måste jag laga den inne i kylen denna kall sås?

Vi tog och gjorde den i samband dvs tog allt i från kylen blanda till och åt, så har du allt i kylen blandar till och den inte står allt för länge så blir den bra!

\\ <°)))))>< ><((°> //
// ‹«‹ • Adder • ›»› \\
\\Projekttråd Nissan 200SX //
// <°))>< ><(((((°> \\

Avstängd
159 Inlägg
16 juli 2008
#18
Adder skrev:
Silverbilar skrev:
Adder skrev:

Man tackar det smaka finemang! Exakt de receptet jag var ute efter! Tack!

ska oxå testa

men måste jag laga den inne i kylen denna kall sås?

Vi tog och gjorde den i samband dvs tog allt i från kylen blanda till och åt, så har du allt i kylen blandar till och den inte står allt för länge så blir den bra!

ok va skönt. jag tänkte jag måste vara inne i kylen och röra om
då gör jag den på köksbänken då med kalla ingredienser bara

ha de gott

340 Inlägg
16 juli 2008
#19
finns enklare sätt:
dra en handtralla, placera den vita såsen i en mugg, servera väl kyld...

7 100 Inlägg
16 juli 2008
#20
tjompa skrev:
finns enklare sätt:
dra en handtralla, placera den vita såsen i en mugg, servera väl kyld...

neutral

hante ja haft så tajte troser så hadde ja bröta omkull dej!


Sök