Om Du vill kolla funktionen både hos den nya och den gamla, så släpp ned båda i en gryta med vatten. Värm vattnet (inte med max effekt, för då hinner du inte med), sätt i en termometer, stektermometer analog eller digital, rör om lite hela tiden och läs av när termostaterna öppnar. Liten kul labb, kan inte gå fel.