Tjenare !!

Söker lite mattips faktiskt. Äter nästan alltid samma mat här hemma.

Makroner å köttfärssås
Kottlett å Pommes
Kyckling i currysås med ris.

Vill ha lite mer tips på vad man kan göra?


( Ps. tänkte överraska tanten idag med att göra ngt med Kycklingsfile och Potatis/Pommes, men är mest sugen på Potatisen då. Vad kan man fixa ihop så det blir gått och trevligt!)

Väntar på svar!

Potatisgratäng och rökt skinka.   MKT enkelt och gott

Grillad kyckling med pommes?

Gör en asiatiskinspirerad kycklinggryta me lite färsk tagliatelle eller risnudlar

Lite soja, chilisås, sambal oalek, currypasta, vitlök, purjolök, lite konserverade grönsaker från asiathyllan grädde, chashewnötter o nån schysst krydda, finns lite schyssta färdiga kryddmixer i nån såndär genomskinlig kryddkvarn du kan prova.

Dona o grejja o gör nåt av dedär ingredienserna, du får det att funka, trust me.

Leksak - detta ska provas någon dag! Fast e inte rikitgt sugen på asiatiskt i dag (:
xXchamXx94 - det är med rätt vanligt här i hemmet. Vill typ lixom göra ngt ovanligt men kanske lite svårt med detta, men kanske att hacka/dela kycklingsfilen och steka ihop med bacon å lök?

Lövbiff.enkelt och gott och så lagar du eget vitlökssmör.vanligt smör med pressad vitlök.Lasagne finns satser att köpa.Det som behövs är lite köttfärs som du steker först.

Taco eller min kalasgoda tacolasange.

Ist lasangeplattor har man de där mjukatortilla bröden, köttfärs, sås, riven ost och gräddfil om vart annant in i ugnen tills osten är smällt överst. Ner med tacochips och njut. kalasgotta!

Banka ut några kycklingfiléer, pensla med olivolja och rulla i ströbröd, salt och peppar, smula på gorgonzolaost, rulla ihop och sätt i en tandpetare, in i ugnen och servera med färskpasta och en fräsch sallad, rött vin

Jag åt nyss lättstekt svinnjure med ris, brunsås och äpplemos. Det är riktigt gott, billigt och lättlagat.

Gå in här så kan jag lova att du hittar något gott

http://recept.nu/

Fläskfilé med dijonsenap och kokt potatis

_Zuperior_ skrev:

Taco eller min kalasgoda tacolasange.

Ist lasangeplattor har man de där mjukatortilla bröden, köttfärs, sås, riven ost och gräddfil om vart annant in i ugnen tills osten är smällt överst. Ner med tacochips och njut. kalasgotta!

Oj, det lät gott! du får gärna skicka ett mejl till mig och beskriva lite mer hur du gör.

ellert, dert är inte så svårt att fatta ...   _Zuperior_ Detta kommer TESTAS!!!!!

Kan bara tillägga -

Kycklingsfile inlidrad bacon(Smörj in glashålarna i smör så!), in i ungen i ca 40 minuter /tempartur 180. med potatis å beasås! ÄCKLIGT GOTT!!!!

pågenlimpa, bregott och apelsinmarmelad utan bitar! serveras med ett glas juice..

Jag gillar att göra korvstroganoff. 2 stora lökar till en falukorv. Sen lite vitlök och redigt med tomatpuré.
Brukar hälla i en hel förpackning med kaffegrädde också. (Keldas, lite mindre fett än matlagningsgrädden)
När allt är blandat och klart så ska man låta det stå och puttra i 20 min. Ungefär lika lång stund som det tar för riset att bli klart.

En annan smidig sak som jag brukar göra är att fixa en köttgryta med steklök, lite tomatpuré, rödvin och bacon. Blir ganska så gott det med.

Något som också är rätt så gott är att rosta rotfrukter på samma sätt som (och ibland tillsammans med)  klyftpotatis.

köttfärsbiffar fyllda med ost brukar jag njuta av ibland. Bara att blanda köttfärs, ägg och lök (och ströbröd/mjölk om man känner för det) Sen så gör man två plattor och lägger osten i mitten. Omvänd hamburgare
Gott som attan.

Daaamn, tack för tips! ...

Lär prova Phaetoons köttgryta å köttfärsbiffar med ost.
å _Zuperior_ kalasgoda tacos:p

å den kinamaten som han skrev i andra eller tredje inläget med nudlar!

Memme skrev:

ellert, dert är inte så svårt att fatta ...   _Zuperior_ Detta kommer TESTAS!!!!!

Kan bara tillägga -

Kycklingsfile inlidrad bacon(Smörj in glashålarna i smör så!), in i ungen i ca 40 minuter /tempartur 180. med potatis å beasås! ÄCKLIGT GOTT!!!!

Funderade mest vad hon använde för sås osv bara

_Zuperior_Žs tacolasange!

Stek köttfärs med tacokryddan.
Lägg mjuka tortillabröd i botten på en ungsfast form, ha på lagom med köttfärs, cream fraische, tacosås och lite riven ost. Lägg på ett nytt lager med tortillabröd och upprepa samma visa igen med kättfärs och sås samt riven ost. Gör så tills köttfärssåsen är slut eller du är nöjd. Ha på mycket riven ost överst och stick ner trortilla chips överst. Sätt in i ugnen på runt 150 grader i 20-30 minuter. Eller tills osten smält.

Gör en sallad till. gillar man inte cream frasiche så uteslut det. Tacosås kan du välja vilken styrka du vill ha

Smaklig måltid

Här har du några fler gamla tips:
God och bra mat

Fler tips nu, jag behöver också lite inspiration!

_Zuperior_ skrev:

_Zuperior_Žs tacolasange!

Stek köttfärs med tacokryddan.
Lägg mjuka tortillabröd i botten på en ungsfast form, ha på lagom med köttfärs, cream fraische, tacosås och lite riven ost. Lägg på ett nytt lager med tortillabröd och upprepa samma visa igen med kättfärs och sås samt riven ost. Gör så tills köttfärssåsen är slut eller du är nöjd. Ha på mycket riven ost överst och stick ner trortilla chips överst. Sätt in i ugnen på runt 150 grader i 20-30 minuter. Eller tills osten smält.

Gör en sallad till. gillar man inte cream frasiche så uteslut det. Tacosås kan du välja vilken styrka du vill ha

Smaklig måltid

Finns såndär pulvermix me cheddarost som man rör i lite mjölk, det är gött att ha emellan istället för vanlig ost.
Gjorde för övrigt den senast häromdan då ja fick lite tortillabröd över från helgens tacoätande.