Nu vankas det grillbitar och flintastekar mm och då ställer man sig frågan vilket är bäst att grilla på? Jag för min del är en inbiten kolgrillare då jag anser att kolgrill har godast smak och att förberedandet av upptändning och dyl är rätt trivsamt. Jag brukar knäppa upp en öl och avnjuta den medans jag tar fram grillen och fyller på kol, sedan tar jag en öl till när jag väntar på att tändvätskan ska suga åt sig, nästa öl går åt när jag tänt grillen "puh vad varmt det blir"
När så köttet ligger o grillas brukar jag missbruka alkoholen en aning med att hälla lite på köttet dels för att släcka elden under dels för att smaken blir lite godare på köttet.
Vad tycker ni? Ska det vara kol gasol eller el och berätta lite om fördelar nackdelar som ni tycker!?
En kopp av den svarta såsen...