Det på bilden har ju lite varierande bredd, förmodligen riktigt plank.
Men om du vill forma, och inte prioriterar trästruktur så finns det färdigspårad mdf i olika tjocklek.
Det kan funka, vill du ta det ett steg längre, köp mdf, spåra ur den så du får önskad bredd på "planket", samt spåra baksidan för att lättare kunna forma den.
Och sist men inte minst, fanera ytan för rätt struktur/färg efter smak
Sen går det såklart köra med riktig panel, hur man välver den enklast är jag inte säker på, montera direkt från ångbad kanske tillåter not och spont att böjas en aning.
Fräsa egen not och spont i önskad vinkel?
Alternativt typ fjällpanel där skarvarna bara överlappas, men risken finns att skarvarna blir väldigt stora med varierad fukt, kyla och värme som blir i en bil.