3879
Sök

Nån som har gott recept på kyckling?

Hemmasittare
241 Inlägg
18 maj 2008
Trådstartare
#1
Har slängt fram två kyckling filéer nyss men har ingen fantasi hur jag ska tillaga dessa smile Kan man få lite hjälp med bra recept? Gärna nått gryt-aktigt smile Vad ska jag ha till? Är trött på pasta för tillfället.

Körv
3 535 Inlägg
18 maj 2008
#3
Laga mat? huh? Det är sånt jag låter kvinnor göra wink

Truckdriving Man

DFFL
9 020 Inlägg
18 maj 2008
#4
Kfc

To thine own self be true, and it must follow, as the night the day, thou canst not then be false to any man.
/William Shakespeare, Hamlet.
A wise man once told me that death smiles at us all. All a man can do is smile back.
Russel Crowe, Gladiator.

4 554 Inlägg
18 maj 2008
#5
lägg den i vattenkokaren utan vatten i så blir den lagom grillad häl i lite olja och vitlöksmarinad i vattenkokaren och när väl oljan kokar som bara den så doppar du i lite potatis skivor så dom blir friterade gött, en toppenmåltid som tar ca 10min

Hemmasittare
241 Inlägg
18 maj 2008
Trådstartare
#6
loudness skrev:
lägg den i vattenkokaren utan vatten i så blir den lagom grillad häl i lite olja och vitlöksmarinad i vattenkokaren och när väl oljan kokar som bara den så doppar du i lite potatis skivor så dom blir friterade gött, en toppenmåltid som tar ca 10min

Haha e du seriös eller? big_smile

Tack ashra ska kolla där!
Senast redigerat av C-Douglas (18 maj 2008)

DFFL
9 020 Inlägg
18 maj 2008
#7
loudness skrev:
lägg den i vattenkokaren utan vatten i så blir den lagom grillad häl i lite olja och vitlöksmarinad i vattenkokaren och när väl oljan kokar som bara den så doppar du i lite potatis skivor så dom blir friterade gött, en toppenmåltid som tar ca 10min

HAHAHAHA

To thine own self be true, and it must follow, as the night the day, thou canst not then be false to any man.
/William Shakespeare, Hamlet.
A wise man once told me that death smiles at us all. All a man can do is smile back.
Russel Crowe, Gladiator.

4 554 Inlägg
18 maj 2008
#8
C-Douglas skrev:
loudness skrev:
lägg den i vattenkokaren utan vatten i så blir den lagom grillad häl i lite olja och vitlöksmarinad i vattenkokaren och när väl oljan kokar som bara den så doppar du i lite potatis skivor så dom blir friterade gött, en toppenmåltid som tar ca 10min

Haha e du seriös eller? big_smile

Tack ashra ska kolla där!

hade gärna bjudit dej på en måltid här men tyvärr så hittar jag inte kokboken med receptet för tevatten och hur jag än gör så bränner jag vid salladen

2 283 Inlägg
18 maj 2008
#9
loudness skrev:
C-Douglas skrev:
loudness skrev:
lägg den i vattenkokaren utan vatten i så blir den lagom grillad häl i lite olja och vitlöksmarinad i vattenkokaren och när väl oljan kokar som bara den så doppar du i lite potatis skivor så dom blir friterade gött, en toppenmåltid som tar ca 10min

Haha e du seriös eller? big_smile

Tack ashra ska kolla där!

hade gärna bjudit dej på en måltid här men tyvärr så hittar jag inte kokboken med receptet för tevatten och hur jag än gör så bränner jag vid salladen

xD

R.I.P. Michael Jackson!

8 156 Inlägg
18 maj 2008
#10
Jag brukar steka kyckligfiléer lite lätt så att de får en fin yta, sen in med dom i ugnen med smaksatt cream fraiche (franska örter) ovanpå. Kanske lite wok till det.
Sen är det bara att servera med ris/potatis.

| Moderator
| Medio tutissimus ibis.
| I mitten skall du gå säkrast. (Ovidius)

www.kudoz.se
3 802 Inlägg
18 maj 2008
#11
ta och stoppa in filen i ugnen, när den nästan är färdig lägg på lite getost så den smälter.
under tiden som den är i ugnen, koka lite bulgur (risliknande), till sås tar du krossade tomater och kokar med: peppar, oregano och ev. andra kryddor om du vill
när allt är klart lägg upp bulgur, kycklingen och häll på såsen.

blir kanon gott!


annars kan du ta och strimla kycklinfilen och steka på den och när den nästan är klar hälla på en santamaria "thai mix) finns på bla ica. under tiden tar du och kokar glasnudlar och steker på en fryst woxmix (tips är att sätta denna i ett durkslag och låta varmvatten rinna över det så att de tinar).
blanda sedan alllt i en bytta och ät smile
som extra krydda, soja och/eller söt sur sås smile


* Klåpare
1 718 Inlägg
18 maj 2008
#12
Grenrörsgrillad mat får alltid en intressant nyans smakmässigt. Dessutom är det mycket roligare att laga mat på det viset. big_smile

Klokhet kommer av erfarenhet och erfarenhet kommer av dumheter.

65 Inlägg
18 maj 2008
#14
Stek kyckling så den får färg, lägg den sen i en ugnsform å sen blandar du ihop creme fraiche, honung å basilika.
häll d sedan över kycklingen å låt kyckling bli klar i ugnen.
servera d med ris, bulgur lr liknande kanske en sallad oxå yikes

Hemmasittare
241 Inlägg
18 maj 2008
Trådstartare
#15
Tack för alla bra tips! Keepem coming!

326 Inlägg
18 maj 2008
#16
Helst ska man använda en hel kyckling för detta recept, filéer är torrare och inte lika smakrika. Aja.

-Skär filéerna i mindre bitar (med originalreceptet självklart kycklingen).
-Strimla 1 röd lök samt Purjolök.
-Stek kycklingen i panna, även löken.
-Lägg 1 burk Creme fraiche i en kastrull. Tillsätt Ketchup, salt, peppar, kyckling samt lök. Låt koka upp.
-Blanda i Mango Chutney, gärna Sharwood "Bengal Hot". Var nu inte snål utan ett par matskedar minst eller mer. Det finns på bl.a Ica för runt 30:-.

Ätes med ris såklart. Hur gott som helst, jag lovar.

Miklen
18 maj 2008
#17
Man kan skära ner pippin i grytsize bitar.. stoppa i stekpannan å sen hälla på lite indisk Tikkamasala eller va d heter.. Uncle bens e go.. sen lite kryddor efter smak.. Ris till funkar bäst.. smile

trucken
563 Inlägg
19 maj 2008
#18
syrrans e satans nice. bryn lö. i med kyckling, bryn den också. häll i grädde, i med en buljong paprika och med soya och smaksätt med sweetchilli sauce.. annorlunda men riktigt gott. och grädden finns ju mer fettsnåla alternativ.

member of team ljudbyggaren, O vaddå dansband e töntigt=)

2 126 Inlägg
19 maj 2008
#19
decib3L skrev:
Laga mat? huh? Det är sånt jag låter kvinnor göra wink

Låt mig gissa! Du e singel va?  tongue

EDIT: Eller så bor du hemma hos mamma!?
Senast redigerat av Big_JN (19 maj 2008)


Körv
3 535 Inlägg
19 maj 2008
#20
Big_JN skrev:
decib3L skrev:
Laga mat? huh? Det är sånt jag låter kvinnor göra wink

Låt mig gissa! Du e singel va?  tongue

EDIT: Eller så bor du hemma hos mamma!?

Haha.. Bor i egen lägenhet och lagar mat själv varje dag smile Annars äter man hemma hos flickan smile

Truckdriving Man


Sök